تنكات دبل جاكت

تسخين وتبريد في الجسم نفسه.

خزان الجاكت المزدوج (double jacketed) خزان بجدار مزدوج — يجري الوسط الحراري في الجاكت الخارجي، والمنتج في الداخل. نصنّعه للشوكولاتة والصلصات والألبان والمربّى والكيماويات — بجاكت بخار أو مياه ساخنة أو مياه مثلّجة بحسب المطلوب. يُصمَّم الجاكت على ضغط التشغيل ودرجة الحرارة، ويُختبَر بالضغط ويُوثَّق قبل التسليم. الخيارات: جاكت كامل، أو نصف جاكت، أو ملف نصف أنبوبي (half-pipe coil) للضغوط العالية — مع إمكانية العزل الحراري والتغليف بالاستانلس.